Indiaase keuken
Gerechten uit de indiaase keuken, gekookt door Kookclub Venray in Venray.
13 recepten.
Kwartel met knolselderij, ui en kerrie
Tussengerecht · Indiaas
september 2024
Groenten kroket met diverse bereidingen van rode biet
Voorgerecht · Indiaas
februari 2015
A la minute gerookte zalm met specerijen bouillon
Voorgerecht · Indiaas
februari 2013
Cheese cake van banaan met toffee saus en steranijs-ijs
Dessert · Indiaas
december 2014
Roodbaarsfilet met structuren van pompoen
Voorgerecht · Indiaas
oktober 2013
Kwartel a la Wellington
Hoofdgerecht · Indiaas
april 2015
Forel zacht gegaard met wortel crème en krokant tomaatje
Voorgerecht · Indiaas
mei 2013
Appelstrudel met vanille-ijs en vanille-saus
Dessert · Indiaas
januari 2010
Banaan met amandelschilfers, kokostruffel, bananensorbet, chocoladesaus en likeurroom
Dessert · Indiaas
november 2015
Basmati rijst met olijven crème en dressing van sherry en kerrie
Tussengerecht · Indiaas
november 2013
Rolletjes van gebakken courgette, garnalen en bacon
Dessert · Indiaas
april 2010
Speenvarken met grove groente en mosterd sabayon
Hoofdgerecht · Indiaas
januari 2015
Spruitjes soep met bloedworst en naan brood
Voorgerecht · Indiaas
oktober 2015