Over deze site
Een klein, persoonlijk kookboek, gemaakt om de recepten van onze kookclub op één fijne plek bij elkaar te houden.
Wie & waarom
Deze website heb ik, Ruud Slaats, zelf gemaakt. Sinds 2008 kook ik geregeld met een fijne groep mensen, en in de loop der jaren is er een flinke stapel recepten ontstaan. Die stonden verspreid over mappen, losse blaadjes en gescande boekjes. Dit kookboek brengt ze samen: doorzoekbaar, met foto's, en herschaalbaar naar het aantal gasten, zodat we ze makkelijk terugvinden en blijven koken.
Hoe onze kookclub begon en waar we door de jaren terechtkwamen, lees je op de pagina Onze kookclub.
Over de foto's
Van veel gerechten hebben we een echte foto van de avond zelf. Maar niet van alles, soms was er simpelweg geen foto gemaakt. Om het kookboek toch compleet en smakelijk te laten ogen, is in die gevallen een met AI gegenereerde afbeelding gebruikt als tijdelijke illustratie.
✨ Zulke beelden herken je aan het label “AI-gegenereerd” op de foto. Ze geven een indruk van het gerecht, maar zijn geen weergave van hoe het er die avond echt uitzag. Zodra er een echte foto is, vervangt die het AI-beeld.
Zet het kookboek op je startscherm
Installeer Kookclub Venray als app, dan open je 'm met één tik, hij vult je scherm en bekeken recepten blijven ook zonder internet beschikbaar (handig in de keuken).
Open het menu van je browser (⋮) en kies “App installeren” of “Toevoegen aan startscherm”. Verschijnt dat niet, dan ondersteunt je browser het (nog) niet.
Herkomst & rechten van de recepten
De recepten komen van de koks die door de jaren onze kookcursussen gaven, niet van de leden zelf. We bewaren ze hier voor eigen gebruik binnen de club, als geheugensteun om samen te blijven koken, niet voor commerciële doeleinden. Ben je zo'n kok (of een rechthebbende) en wil je een bronvermelding, een aanpassing of dat een recept wordt verwijderd? Laat het weten via het formulier hierboven, dan regel ik dat.
Privacy
Wat je in het contactformulier of in een reactie invult, wordt alleen gebruikt om te reageren en om het kookboek te onderhouden, het wordt niet gedeeld of voor iets anders gebruikt. Wil je dat een bericht of reactie verwijderd wordt? Laat het weten via het formulier hierboven. We houden ook anonieme bezoekcijfers bij (welke pagina's en recepten populair zijn), zónder cookies, IP-adressen of persoonsgegevens.